重庆日报讯 (记者 于鹏程)11月12日,2023中国武陵山油茶产业发展大会在酉阳土家族苗族自治县举行。全国各地近60名油茶行业专家、学者、企业代表,围绕种苗培育、基地建设、产品加工等方面深入研讨。
重庆大学产业研究院数字农业创新中心主任白伟在主旨演讲中表示,酉阳油茶在全产业链上已经较为完善,但在品牌塑造上不够,这是制约油茶产业发展的主要原因之一。
数据显示,过去一年,线上平台精华油市场规模超11亿元,且仍保持较高增长态势,消费同比增长近64%。
“当前以油养肤关注度再度提升,这是酉阳油茶提升知名度的好时机。”广州源大生物研究院高级工程师毛华丽认为,酉阳的油茶应当抓住时机,建设独特的品牌,在市场竞争中占据更多优势。
国家林业草原油茶工程技术研究中心技术委员会委员陶勇表示,现阶段武陵山区高产油茶新造林仍然存在低产低效的问题,具体原因包含良种不良,品种组合无效花期长、有效花期短,产量低;成熟期不一致,无法统一采收,晚熟品种出油率低;种苗不纯,假种、实生苗比例高等,需要通过科技手段进行改善。
“基于新水法提油工艺的茶籽加工技术属于国内外首创,具有国际领先水平。”西南大学(重庆)产业技术研究院粮油食品工程设计研究中心主任吴文标称,该技术对于资源的利用率高,其产品质量高,加工能耗小、成本低,属于环境友好型绿色技术,值得推广。
重庆市林科院高级工程师晏巧也提出,针对目前重庆油茶存在的问题,应当立足重庆地区特定的自然地理环境,围绕地理气候,解决从良种到种植的技术需求问题。具体而言,可在油茶生态经济型品种筛选与繁育、绿色高效栽培技术示范、油茶低效林改造技术、宜机化生产和加工物剩余利用方面开展研究,争取实现技术突破。
会上,中国石油化工集团有限公司与酉阳县签订了《乡村振兴定点帮扶酉阳800酉阳茶油可持续发展战略框架合作协议》,将在销售、产业、品牌、管理等四个方面开展合作,打造国际知名茶油品牌和全国油茶强县。