华龙网讯（记者 李黎）10月22日上午，以“非遗飘香·同享同乐”为主题的首届重庆涪陵同乐羊肉美食文化节活动在涪陵区同乐镇文化广场火热开幕，数十种羊肉美食竞“香”亮相，让嘉宾和游客们大开眼界、垂涎欲滴。
市民游客品尝羊肉美食。黄河 摄
开幕式现场，10余个大大小小的摊位尤为吸睛，同乐镇的大厨们以“同乐羊肉”为主材制作的独特美食阵阵飘香。“汤底鲜美，羊肉软烂，真的好吃！”来自重庆主城的游客蒋先生品尝后说道。
作为市级非物质文化遗产，“同乐羊肉”距今已有三百多年的流传历史，是闻名涪陵及周边地区的传统风味食品，其传统制作工艺独特，做工讲究精致。
同乐镇的大厨现场制作羊肉美食。黄河 摄
近年来，同乐镇致力于打造坪上地区特色产业集聚高地，聚焦产业发展，坚持把生态优势转化为发展胜势、把资源优势转化为经济胜势，全面推进乡村振兴，已形成油茶、白茶、红心萝卜、黑山羊、肉牛、鹌鹑、羊肉、雪峰山旅游、民宿度假、森林康养等“3+3+X”特色产业集群，努力打造“雪峰之美、羊肉之香、茶油之醇、康养之地”“四张名片”。
首届重庆涪陵同乐羊肉美食文化节开幕式现场。黄河 摄
“同乐羊肉”作为同乐镇一张名片，近年来该镇着力打造绿色有机农畜产品输出地，引导广大养殖户科学养畜，年均出栏达1.1万只以上，已成为全区规模最大的黑山羊养殖基地。同时，同乐镇正在实施渝东黑山羊高效生产技术示范推广项目，打造渝东黑山羊繁育基地，积极探索研制“同乐羊肉”预制菜，推动全镇畜牧业高质量发展。
现场，同乐镇政府还与落户该镇的6家企业代表进行了集中签约，涉及大数据服务、商贸流通、建筑劳务、租赁服务等行业，这批企业的签约落地，将为同乐经济发展锦上添花。同乐镇政府还为6位网络人士颁发了“山水同乐”传播大使聘书，携手讲好同乐故事、传播好同乐声音。
