华龙网讯(黄欢)茶和天下,花香武陵。10月1日上午,2023年渝东南第三届 “山韵黔江”杯茶叶技能竞赛暨珠兰花茶品牌推广活动在黔江区武陵文化广场隆重开幕,以优秀的传统文化献礼国庆节,同时为广大市民和游客奉上了一杯沁入心底的香茶。
茶艺竞赛。黔江区委宣传部供图 华龙网发
活动现场彩旗飘扬,洋溢着国庆的喜悦,茶艺师们精心的茶席设计、精美的茶艺表演,不断演绎着中国茶文化的博大精深。
本次比赛把茶叶产业与茶文化相结合,茶艺技能比赛与茶叶品牌推广同时进行,来自黔江、武隆、秀山、彭水、酉阳五个区县41名选手,相互学习,相互促进,相互提高,更是通过比赛助推渝东南茶产业的健康快速发展,凭借优雅的茶艺表演、高超的泡茶技能、良好的综合素养,征服了所有观众,也收获了大量喜欢茶艺的粉丝。
重庆市黔江区茶叶协会会长翁天均表示,这次比赛展示了渝东南茶文化的功底,也体现了渝东南茶叶产业的蓬勃发展,通过这次比赛,提升渝东南茶艺行业的整体水平,也传承和弘扬了中华优秀传统茶文化。
活动颁奖现场。黔江区委宣传部供图 华龙网发
渝东南独特的山地生态环境,良好的气候资源,孕育了品质优异、滋味丰富、香气优雅的生态茶园。茶叶产业也一直是渝东南山地特色高效产业之一,在实施乡村振兴中发挥了重要作用。
目前,渝东南茶叶产业发展快速,秀山县茶园面积已经突破20万亩,成为全市第一,茶叶从业人员也不断增加,市场对高水平制茶、茶艺技能人才的需求越来越强。通过举办渝东南茶叶行业职业技能竞赛,营造了更加丰富的茶文化氛围,提高了茶叶从业人员的技能水平,推动了渝东南茶产业、茶文化、茶科技的持续健康发展。
本次比赛现场还举行了“珠兰花茶”品牌推荐活动,珠兰花茶作为重庆特有的花茶,起源于明代,采用柴烧土陶罐进行窨花,沿袭唐宋加工方法,传统的制茶方法、饮茶习俗一直流传至今,其手工罐窨制茶技艺被列入重庆市非物质文化遗产,珠兰花茶也因其独特而优雅的香气而深受追捧。
据了解,近几年,珠兰花红茶的研发成功,不仅是珠兰花茶在窨制技术上的突破,更是开创了珠兰花窨制红茶的新纪元,实现了罐窨技术质的飞跃,2023年珠兰花红获得“重庆好茶”的称号,正式走向市场,“珠兰花茶”因其独特香气将成为引领共同富裕、推动乡村振兴的特色花茶“金字招牌”,成为重庆的土特产,珠兰花茶也将成为渝东南打造品牌响、特色靓、链条宽的农业产业体系。